ملی و حرفهای دلش

اینجا خودمم! همین

ملی و حرفهای دلش

اینجا خودمم! همین

ترشی گیرون

سلام

خوب موبین؟

عرضم ب حضور انورتون که پنشمبه هفته پیش رو مرخصی گرفتوندم و صبحش تا نه خوابیدم! بعدن ترش با پاپی رفتیم خرید مواد ترشی. یک عااااااااااااالمه خرید کردیم و برگشتیم خونه. تا من بشورم و یکم جابجا کنم سه ظهر شد و بزرگه از سر کار برگش خونه. نذاشم بیاد تو و در حالیکه باران میبارید! رفدیم بیرون برا اینکه اولن من برا اینا ساندویچ خوشمزه برا نهارشون بگیرم و ثانیا سرکه بگیرم. رفدیم و ساندویچ رو زیر بارون سفارش دادیم و بعدن ترش سرکه خریدوندیم و اومدیم خونه. سرکه انگور گرفتم و یه چن تا شیشه کوچیک هم سرکه انار و سیب و خرما. خیلی تند و غلیظ بودن این سرکه ها. خواستم ترکیبی باهاشون ترشی بسازم . تو نت نوشته بود انواع سرکه ها رو استف کنین خوشمزه میشه.

.

اومدیم خونه و ساندویچا رو زدیم تو رگ و یکم گرفتیم خوابیدیم و من پاشیدم به سبزی پاک کردن. خولاصه که یادم نمیاد تاااا ساعت چن داشتم مواد ترشی اماده میکردم. شب یه دوش گرفتم و خوابیدم و صب هشت و نیم پاشیدم. از شبش گوشیم خاموش شده بود و شارژ نمیشد. خیلی اعصابم خراب بود و بهم سخت گذشت بیگوشی! فک کردم دیه کلا خراف شده نگو ایراد از شارژکنشه...شارژکنش اتصالی کرده بود هیچی دیه گوشی رو دادم با اوقات تلخ به بزرگه که ببره تو کلاسش بزنه به برق! گفدم شاید برق کشیه خونه مامی ایراد کرده! خودمم اولش با اعصاب خرد شرو کردم به بقیه کارای ترشی ولی یکی دو ساعت بعد ب خودم دلداری دادم و گفدم ترشی رو با بی اعصابی نگیرم! طرفای ظهر بین دو تا کلاسش بزرگه برگشت و گوشیمو در حالی که همچنان خاموش بود پس اورد. دوباره خودم زدم ب برق و طرفای سه ظهر بود حینه نهار خوردن که یه قرمه سبزیه خوشمزه ملی پز بود دیدم عههههه روشن شد. و خوشال شدم! ولی دیدم که علامت برق روش نیس و فمیدم از شارژرشه! شارژر قدیمیه رو ک سیماش شرحه شرحه شده رو زدم بهش و دیه دوباره زدم ب برق و رفدم خسبیدم و برگشتم دیدم اوکی کلی شارژ شده...دیه بقیه کارای ترشی رو با خوشالی انجامیدم.

کلییییییییییییییییی ترشی شد...شوری گل کلم و هویچ، خیارشور، ترشی هفت بیجار ، ترشی کلم قرمز و پیاز، تازه ترشی لبو و انارم میخام بسازونم اگه خدابخاد. لبو قرمز گیرم نیومده هنو. دیه 12 شب اینا بود خیارشورا رو جاساز کردم تو یخچال و ترشی ها رو هم بردم گذاشتم یه گوشه حیات که افتاب گیر نیس . یه هفته باس اونجا بمونه. بعد میزارم زیر نور افتاب. ینی فک کنم باس این کارو بکنم!

برگشتم و کف اشپزخونه رو طی کشیدم و بعدن ترش پریدم تو حموم و برگشتم خافیدم دیه! نزدیک 2 بود خافیدم! صب دیروز هفت با بدبختی بیداریدم و به خاهری گفدم من ساعتی میگیرم و دیرتر میرم. خوافیدم تا ده مین به هشت و دیه پاشیدم و شال و کلا کردم و اومدم دان. فک کنم نه دان بودم.  تا پنج و ربع عصر دان بودم و بعدم یه جلسه تو یه محله ای داشتیم و رفدم اونجا. با خودم هم کارشناس روانشناس بردم که براشون حف بزنه! با کارشناس هماهنگیده بودیم وایسه دم دره خونشون و راننده منو ازینجا ورداش و بعدم اونو  انداخیتم تو ماشین و بردیمش تا محل مزبور تا هفت و نیم اونجا بودیم راننده هه دوباره ما رو برگردوند. اول منو گذاش جلو دره پاپی! قبلش از جلو دره مامی رد شدیم ولی نخاسم اون روانشناسه که همکارمه و راننده هه بفهمن خونه پاپی نیستم! دیه پیاده شدم و خوبم شد چون پاپی رو تونسم ببینم.

بزرگه مامی رو برده بود دندون پزشکی و برگشتنی اومدن پیشم و دیه با هم رفدیم خونه. دمه در هم تخمه و سپیده و مامانه تخمه و یه پیشی دیه منتظرم بودن که بهشون غذا دادم. ازین غذا گربه ها میگیرم. اولش خارجکیشو میگرفدم ولی الان گیرنمیاد و ایرونی میگیرم که میگن خوب نیست و کلیه رو داغون میکنه ولی چاره چیه؟!!! الان چن وخته میخام ظرف یه بار مصرف بخرم و اب کنار غذاشون بزارم. ولی هممممش یادم میره....

.

خب دیروز نتونسم  کار مفیدی انجام بدم ولی امروز ب امید خدا روز خوب و پرباری خواهد بود چقدم که هوا سرد شده.... مواظبه خودتون باشین و سعی کنین همش بخندین و از وقتتون استفاده مفید کنین....همه شما رو به خداونده منان میسپورم و یه ماچ براتون میرفسمممم

نظرات 4 + ارسال نظر
naka دوشنبه 7 آبان 1397 ساعت 10:56 http://nakamaa.blogsky.com/

من از خاموشای بز کوهی هستم چرا نیس

نمیدونم ناکا کاش بیادش

لیلی یکشنبه 6 آبان 1397 ساعت 22:18

سلام ملی جان ترشی ها رو باید یک هفته بذاری جلوی افتاب تا بجوشه ی کم بعد منتقل کنی ی جای خنک مث انباری یا زیرزمین
الان با وضعی ک هوا داره سرد میشه ممکنه تو سایه یخ بزنه در حالی ک تو افتاب میذارن ک زودتر برسه ی کم
موفق باشی همشهری

سلام وااااای راس میگی الان چک کردم خوب شد گفدی لیلی جون همشهری؟

ندا یکشنبه 6 آبان 1397 ساعت 19:24

سلام ملی جون خوبی؟
ملی جون خیارشور رو باید سه چهار روز بیرون از یخچال نگه داری خیارها که رنگ خیارشور شدن بعد بزاری یخچال

سلام ندا
عههههه خو دیه گذاشتمشون تو یخچال حالا چی میشه ینی؟!؟

مرغ آمین یکشنبه 6 آبان 1397 ساعت 10:52

برای نمایش آواتار خود در این وبلاگ در سایت Gravatar.com ثبت نام کنید. (راهنما)
ایمیل شما بعد از ثبت نمایش داده نخواهد شد